Авторская кухня в Ресторане Аченти

Преимущества: Не нашлись!

Недостатки: Самое большое разочарование от посещения данного заведения. Громкое заявление: Клиент-Бог, Качество-Религия, Честность-Закон, не. соответствует действительности. Хамское поведение персонала, который о стандартах обслуживания, судя по поведению и не слышал. Грязь, потрёпанный интерьер. До заказа дело не дошло по вине персонала. Хотя столик заказывали за неделю по рекомендации знакомых. Очень жаль потраченного времени и испорченного настроения,

Комментарий: Очень боюсь перехвалить ресторан, убедиться, что в этом месте сочеталось всё самое-самое, можно только при личном посещении. Начну по порядку: обстановка, небольшие столы с накрахмаленными и отглаженными скатертями, просто и со вкусом засервированны и ждут своих гостей. Классическая посуда, столовые приборы, меню, много текстиля, невозможно пройти мимо, уже на этом этапе хочется остаться и провести спокойный романтический вечер или отметить какой-то особый случай. Прекрасно подготовленный персонал, на который приятно посмотреть. Кухня: тут нужно пробовать, а не описывать, в двух словах- достойно, шеф-повар и все на кухне мастера с большой буквы. Так как попали на фестиваль "7 рыб", пробовали блюда из специального меню: салат с лососем и артишоками с какой-то необыкновенной заправкой, бастончини из палтуса и запеченую дорадо. Вкусно- это слишком простое определение. Расположение самого ресторана спорное, так как находится в относительном отдолении от проходной, то толп потенциальных клиентов здесь нет, тихо, спокойно, без суеты. Основные гости, скорее уже постоянные клиенты, но в любом случае, даже если вы забрели сюда случайно и впервые, приём будет самым тёплым, а все работники постараются сделать так, чтобы вы непременно вернулись сюда снова.