Кухня: средиземноморская кухня

В ресторане Аченти вам предложат отведать блюда средиземноморской кухни, что объединила в себе кулинарные традиции всех стран, омываемых Средиземным морем. Несмотря на многообразие национальных рецептов, общей чертой является использование оливкового масла, пряностей, трав, и, само собой, всевозможных фруктов и овощей. Здесь мясо проигрывает в популярности рыбе и морепродуктам, а практически в каждом регионе готовят по несколько собственных видов сыра, которые могут предлагаться в качестве закуски к вину либо являться ингредиентом основного блюда.